Dal 48 ore di lievitazione alla tavola
La Tradizione Italiana
di Terra, di Mare
Pizza contemporanea, cucina di montagna, carne selezionata e pesce fresco, nel cuore del Frignano.
Chi siamo
Una cucina di famiglia, con l'anima della montagna e il cuore del mare
Da Tony, ogni impasto riposa 48 ore prima di diventare pizza, ogni sfoglia è tirata a mano, ogni piatto racconta il territorio: i funghi e il tartufo del Frignano, la polenta e il ragù della tradizione, il pesce scelto ogni mattina. È cucina fatta in casa, servita con la generosità dell'ospitalità italiana.
Un ambiente elegante ma accogliente, dove ogni dettaglio — dal pane al servizio — è pensato per farvi sentire a casa, anche a tavola con i più piccoli o con il vostro cane.
Ingredienti freschiSelezionati ogni giorno
Fatto in casaPasta e impasti artigianali
TradizioneRicette di famiglia
OspitalitàAccoglienza italiana
